ظهرت Halo Top كواحدة من أكبر الظواهر الاستهلاكية في السنوات الأخيرة. تستحوذ قاعدة المعجبين المخلصين على أكبر قدر ممكن من الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية والبروتين الذي يمكن أن تخزنه المتاجر ، مما دفع Halo Top إلى أن تصبح نصف لتر من الآيس كريم الأكثر مبيعًا في الولايات المتحدة ، متجاوزةً نصيبي الصناعة منذ فترة طويلة Häagen-Dazs و Ben & Jerry's ، وأن يكون اسمه واحدًا من مجلة تايم أهم الاختراعات لعام 2017.
لا يزال مسار Halo Top إلى القمة غير تقليدي بعض الشيء. حتى وقت قريب ، لم تقدم Halo Top أي إعلانات تقريبًا ، ويستمر الفريق في التخلي عن المكتب التقليدي ، والعمل عن بُعد وخارج مساحة عمل مشتركة مشتركة. ولعل الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن العلامة التجارية لم تحصل على أي تمويل للأسهم. الأسهم الوحيدة التي جمعوها كانت في CircleUp في عامي 2013 و 2015 ، بجولتين متواضعتين.
لا تظهر Halo Top أي علامات على التباطؤ ، لذلك يبدو أن التوقيت مناسب للنظر في نموها واستكشاف العوامل التي أدت إلى النجاح.
منتج
يعتبر تمييز المنتج أمرًا ضروريًا ، ولكنه وحده غير كافٍ لتحقيق النجاح. عرفت شركة Halo Top منذ البداية أن منتجها فريد من نوعه. يقول إعلانهم في سوقنا: 'إن آيس كريم Halo Top ليس منخفض السعرات الحرارية فحسب ، بل هو النوع المناسب من السعرات الحرارية المنخفضة لمتسوق اليوم: غني بالبروتين وقليلة السكر والدهون مع الحفاظ على المذاق الفاسد.'
كان لاعبو الآيس كريم الكبار مثل نستله ويونيليفر يطلقون الكثير من المنتجات الجديدة في هذا الوقت في محاولة للحصول على حصة السوق من العلامات التجارية الخاصة ، لكنهم كانوا يطلقون منتجات إلى حد كبير في شكل نكهات جديدة أو إصدارات خفيفة من النكهات الحالية. كانت Halo Top تقدم شيئًا مختلفًا تمامًا.
كم عمر فيتو شنابل
ومع ذلك ، فإن Halo Top لا تخلو من المنافسة في السوق الأفضل لك. تأسست Arctic Zero في عام 2010 ، وتأسست Enlightened Ice Cream في عام 2013 ، وقد حققت امتيازات الزبادي المجمد قليل الدسم مثل Pinkberry و Red Mango خطوات كبيرة بالفعل في مجال خدمات الطعام. وبينما كان لدى Halo Top المنتج المناسب منذ البداية ، فإن بعض الأشياء يجب أن توضع في مكانها قبل أن تنطلق حقًا.
ماركة
في عام 2013 ، كانت علامة Halo Top التجارية هي المنطقة التي من الواضح أنها تتمتع بأكبر مساحة للتحسين. كانت هناك بعض العلامات الواعدة - كان اسم 'Halo Top' جذابًا ، وظهرت المعلومات الغذائية المدهشة للمنتج بشكل بارز على العبوة.
لكن الانطباع العام كان موحلًا بعض الشيء. كان شعار Halo Top المبكر أكثر تفصيلاً في الأسلوب من الشعار الخفيف والبسيط الذي يحمله اليوم. وتهدد عبوته بإغراق المستهلكين بوفرة من المعلومات الزائدة.
انظر إلى العبوة طالما كنت تنظر إلى الآيس كريم على الرف (
كلينتون متزوج من مضغ
نمو
مثال رئيسي على قدرة الرئيس التنفيذي جاستن وولفيرتون ومدير العمليات دوج بوتون على التكيف جاء في منتصف عام 2015 عندما ألقوا نظرة فاحصة على عبواتهم. لقد أدركوا أنه على الرغم من عدم وجود خطأ صارخ في ذلك ، إلا أنه لم يلفت انتباه الأشخاص الذين يتصفحون الممرات بسرعة. لذا جاءت إعادة التصميم ، واختاروا البساطة والنظافة ، مع احتساب عدد السعرات الحرارية في المنتصف.
الدرس: ركز على ما يهم.
مع التصميم الجديد ، كانت العلامة التجارية على وشك النجاح ، لكنها لا تزال بحاجة إلى زيادة الوعي لزيادة المبيعات. جاء هذا الوعي من زاوية غير متوقعة ، عندما في يناير 2016 ، لم يأكل كاتب GQ شيئًا سوى Halo Top لمدة 10 أيام متتالية ونشر مقالًا عن تجربته انتشر على نطاق واسع: ما يشبه تناول لا شيء سوى هذه الآيس كريم السحرية والصحية لمدة 10 أيام . ثم نما الوعي العام بسرعة.
لتوضيح هذا التحول ، دعنا نلقي نظرة على Halo Top في مؤشر وصول المستهلك (CRI) ، وهي ميزة داخل منصة التعلم الآلي الهيليوم ، والتي تقيس مدى احتمالية أن يواجه المستهلك علامة تجارية أو منتجًا معينًا بناءً على نمو العلامة التجارية (مثل وسائل التواصل الاجتماعي) ونمو التوزيع (مثل متاجر البقالة).
كما هو موضح هنا ، بدأت Halo Top في منتصف عام 2015 بمدى وصول أقل بكثير من Arctic Zero. جعلت إعادة العلامة التجارية والدعاية في GQ Halo Top من البوب. أضف إلى إصدار النكهات الجديدة ، وبحلول نهاية عام 2016 ، وصل وصول المستهلكين إلى Arctic Zero وأصبح في حالة تمزق منذ ذلك الحين.
دروس للصناعة
كم يبلغ ارتفاع تيري كلارك
هناك حاجة إلى تمييز المنتج ، بطريقة تهم المستهلك حقًا ، ولكن ليس ضمانًا للنجاح. كان أحد العوامل الضخمة في النجاح الهائل لشركة Halo Top هو قدرة العلامة التجارية على قراءة السوق بفعالية وتقديم منتج لم تفعله ماركات الآيس كريم الأخرى. على نفس القدر من الأهمية ، كان اهتمام Justin و Doug الوثيق بإدراك العملاء واستعدادهم لتغيير التروس ، مما سمح لهم بسحب علامة تجارية مثالية. يتطلب الأمر مؤسسين يتمتعون بالذكاء والدهاء والمثابرة لتوجيه العلامة التجارية من الصفر إلى الهيمنة على السوق في غضون خمس سنوات.
الدرس الأكبر هنا لشركات CPG الأخرى هو أنه لا يكفي مجرد إطلاق منتج رائع. عليك أن تروي تلك القصة بوضوح وفعالية لجذب الناس إلى رؤيتك. الاخبار الجيدة؟ لا يتطلب الأمر عادةً الكثير من التمويل ، كما يتضح من Halo Top - إنه مجرد الكثير من الساعات الطويلة والتفكير الصادق من قبل المؤسسين.
