في مكان ما في مشاجرة الانتقال بين عامي 2018 و 2019 ، سيتخلص الكثير منا من الضباب ، ويشعرون بالوزن الزائد من أيام أو أسابيع أو ربما حتى شهرين من وجبات العطلات ويقررون تناول الطعام الصحي خلال الاثني عشر شهرًا القادمة.
ولكن ، كما في السنوات الماضية ، هناك فرصة جيدة لأن تبتعد الأشياء عنا مع مرور العام. ننشغل ، تصبح جداول أعمالنا مزدحمة والوقت المطلوب لذلك التخطيط والإعداد لوجبات صحية وصحية يتم تكثيفها في الدقائق القليلة اللازمة لتناول بعض الوجبات السريعة.
إنه سيناريو يمكن لأي رائد أعمال أو موظف أو أي إنسان أن يرتبط به.
كاثي "كات" بيركوف
رغبتنا في التنازل عن وقتنا ولا صحتنا أدت إلى ظهور عدد قليل من الشركات الناشئة الجديدة التي تقدم حلولًا مثل سويلنت وكاتشافا وهويل. بدأ الثلاثة بتقديم خلطات من البودرة المخفوقة تدعي أنها توفر كل العناصر الغذائية اللازمة لتحل محل الوجبة الكاملة. قدم Soylent أيضًا وجبات جاهزة للشرب في زجاجة بعدة نكهات حتى عندما يكون خلط الماء والمسحوق كثيرًا من الوقت أو المتاعب.
قد ترغب في قراءة السخرية في هذا السطر الأخير ، لكن هذا معبأ سويلنت إن المشترك الذي يزيد عمره عن عامين جاد بحماس بشأن مزايا تناول جرعة متناسبة من الكربوهيدرات والدهون والبروتين ومجموعة كاملة من العناصر الغذائية قبل التمرين أو بعده أو أثناء تشغيله من خلال وظيفة مستهلكة بالكامل لشركة Inc.
الآن ، بعد سنوات من كونها الاسم الرئيسي في لعبة الوجبات المعبأة في زجاجات ، فإن Soylent لديها بعض المنافسة الجديدة من هويل ، الذي قدم للتو وجبته الخاصة الجاهزة للشرب في زجاجة الأسبوع الماضي.
كان الأشخاص في Huel لطفاء بما يكفي لشحن عينة واحدة من كل نكهتين جاهزتين للشرب ، Vanilla and Berry ، ليروا كيف يتراكمون مع Soylent.
قبل الغوص ، أعتقد أنه من الجدير بالذكر أنني لا أعتقد حقًا أنه من الجيد أن تبني نظامك الغذائي المعتاد حول أي من هذه المنتجات. مع منتج البودرة الأصلي ، يشجع Huel على تجربة العصائر بناءً على منتجها للإفطار والغداء متبوعًا بعشاء 'تقليدي'.
لينيت يي وليلاند تشابمان
هذا مجرد طريقة أكثر من مسحوق بروتين البازلاء والمكونات المصنعة الأخرى أكثر مما أشعر بالراحة عند تناوله بشكل منتظم. ما زلت أرغب في السعي لتضمين أكبر عدد ممكن من الأطعمة الصحية الكاملة في نظامي الغذائي. أرى الوجبات في زجاجة بدلاً من ذلك كبديل مفضل للوجبات السريعة والوجبات في الميكروويف وغيرها من الخيارات السريعة الأقل من مثالية عندما تعترض الحياة طريق طموحاتي الغذائية.
على مدى السنوات القليلة الماضية ، أشرب في المتوسط زجاجة واحدة من Soylent كل يومين إلى ثلاثة أيام.
لذا ، ننتقل إلى السؤال المهم: ما هو الأفضل لبدء تخزين ثلاجتك؟
كان لدي صندوق من Soylent الجاهز للشرب يشحن إلي كل شهر منذ ما يقرب من عامين ونصف الآن وقمت بالتناوب بين معظم النكهات المختلفة خلال تلك الفترة ، مع الفراولة هي المفضلة لدي.
في ظاهر الأمر ، فإن Soylent و Huel الجاهزين للشرب متشابهان جدًا - إنه نوع من أنواع Coke و Pepsi حيث تكون الاختلافات دقيقة نسبيًا أو في التفاصيل. كلاهما نباتي وأكثر استساغة من أشقائهما المزيج المسحوق المحبب. توفر كل زجاجة 400 سعرة حرارية لكل زجاجة ، وهو ما يمثل حوالي 20 إلى 25 بالمائة من السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص العادي يوميًا.
بينما يستخدم Soylent بروتين الصويا والمالتوديكسترين والسكريات وعباد الشمس وزيوت الكانولا لقاعدته جنبًا إلى جنب مع مزيج من الفيتامينات والمعادن ، يعتمد Huel على بروتين البازلاء ونشا التابيوكا ومسحوق الشوفان الخالي من الغلوتين وبعض دقيق الأرز البني والكانولا وجوز الهند- زيوت أساسها مضاف إليها الكتان وجذر الهندباء والفيتامينات والمعادن.
أنا لست اختصاصي تغذية ، لكني أجد نفسي منجذبًا إلى قائمة مكونات Huel بصفتي 'نباتيًا تقريبًا' مع وجود الكثير من فول الصويا في نظامي الغذائي بالفعل. أنا أيضًا لست مجنونًا بالمالتوديكسترين ومن لا يحب الكتان المضاف وجذر الهندباء؟
يمكنك بسهولة البحث في حفرة الأرانب لمقارنة عدد لا يحصى من الدراسات حول فوائد وعيوب المكونات المختلفة في كل منتج. لكن الاختلاف الأكثر جوهرية في الحياة الواقعية الذي وجدته بعد تجربة كل من منتجات Huel البودرة والجاهزة للشرب هو أنه يبدو أكثر إشباعًا من Soylent ويشعر في الواقع وكأنه وجبة كاملة في معدتي.
بينما ليس لدي أي أساس علمي لدعم هذا الأمر ، أشعر أن مسحوق الشوفان قد يكون هو الفرق هنا. أو يمكن أن يكون أن Huel يسلم 400 سعرة حرارية في حجم أكبر قليلاً من السائل (500 مل إلى 414 مل من Soylent). المثير للاهتمام ، مع ذلك ، هو أن اتساق Huel أكثر سمكًا قليلاً من Soylent ، وهو أمر غير بديهي نظرًا لنسبة السعرات الحرارية المذكورة أعلاه إلى مل. مرة أخرى ، أعتقد أن هذا له علاقة بالشوفان.
بغض النظر عن الرياضيات ، يشعر هويل بأنه أشبه بوجبة كاملة.
حسب الذوق ، إنه قليل من الدفع. أنا أفضل فراولة سويلنت على نكهة هويل بيري ، لكن فانيليا هويل أفضل من سويلنت.
بالنسبة للسعر ، فإن الاشتراك من خلال Soylent أقل بحوالي 15 بالمائة لكل صندوق من 12 زجاجة من Huel ، لكن زجاجات Huel أكبر كما ذكرت ، لذا فهي تكاد تكون دفعة مرة أخرى.
كم عمر ليندا كوهن
اضطررت للاختيار بين الاثنين ، أعطي ميزة طفيفة لهويل لأنه يبدو أنه يقوم بعمل أفضل لتحقيق هدف استبدال الوجبة بالفعل. بالإضافة إلى: الكتان!
سنة جديدة سعيدة وإليك نصيحة أخيرة لعام 2019 قد تكون مطلوبة الآن: لقد وجدت زجاجة من Huel أو Soylent مفيدة أيضًا لمخلفات الطعام.
