لقد وجد CitizenM طريقة لإنشاء فندق Shangri-la للمسافر الاقتصادي: فندق منخفض التكلفة بتصميم راقي. لا توجد خدمة كونسيرج ، ولا توجد خدمة غرف ، ويمكنك تسجيل دخولك بنفسك. ولكن الغرف الأنيقة والمدمجة مزينة بأدوات عالية التقنية وأسرة فخمة بحجم كينغ - وجميع الأفلام المجانية عند الطلب ، والمياه المعبأة ، و شبكة Wi-Fi يمكن أن تطلبها.
حفل زفاف كريستين مالدونادو وجيريمي لويس
الفنادق من صنع راتان تشادا ، رجل الأعمال المولود في نيودلهي والذي باع شركة الملابس الهولندية ، Mexx ، إلى ليز كليبورن في عام 2001. منذ إطلاقها مواطن في أمستردام في عام 2008 ، افتتحت 'تشادا' أربعة فنادق أخرى في أوروبا ، مما أثار إعجاب الجميع. في أبريل ، أطلق أول فندق له في الولايات المتحدة في تايمز سكوير بمدينة نيويورك ، وهناك المزيد في الطريق. تحدثت شذى مؤخرًا مع شركة حول كيف بدأ.
الفكرة
قادم من خارج صناعة الفنادق يعني أنه يمكنني تحديها. هذا يعني أيضًا أنه يمكنني إنشاء فندق أرغب بالفعل في الإقامة فيه.
خطرت لي فكرة المواطن بينما كنت أعمل في Mexx. كان لدينا حوالي 100 مصمم شاب سافروا إلى جميع المدن الكبرى لحضور عروض الأزياء وأسواق السلع المستعملة. لم تكن لدينا ميزانية لهم للبقاء في فنادق خمس نجوم ، ولم يعجبهم صورة فندق هوليداي إن. كنت أرغب في ابتكار طراز هجين: أسلوب رائع مقابل سعر يمكن لمصمم يبلغ من العمر 25 عامًا تحمله. هذا المفهوم موجود في الموضة ولكن ليس في الفنادق. في الأصل ، كنت أرغب في تسميته One Star وإعادة إنشاء مفهوم الفندق ذو النجمة الواحدة. بدلاً من ذلك ، ذهبت مع سيتيزن إم - يرمز M للهاتف المحمول.
إعادة تصميم الغرفة
لقد تخلصنا من كل شيء لم يعجبنا في الفنادق ، بدءًا من الغرف. لقد مكثت في غرف الفنادق كبيرة جدًا لدرجة أنني كنت سأعيش هناك. هذه مساحة غير مجدية. أنا هنا لليلة - كل ما أحتاجه هو سرير مريح. في سيتيزن إم ، كل غرفة هي نفسها تمامًا - نفس المساحة بالقدم المربع ، والنافذة بنفس الحجم. قررنا التركيز على ما هو مناسب للعميل: مرتبة رائعة ، ومفارش ذات خيوط عالية ، ومظلات قاتمة ، ودش رائع ، وخدمة Wi-Fi مجانية وترفيه - ومياه معبأة مجانية. وكل غرفة بنفس السعر. الغرف في مدينة نيويورك أقل من 250 دولارًا في الليلة.
تسجيل الوصول في دقيقة واحدة
مثل معظم أفكارنا ، جاءت هذه الفكرة من الإحباط. تسجيل الوصول في الفنادق العادية مروع. لقد وقفت في طوابير في هونغ كونغ خلف 20 سائحًا يابانيًا ينتظرون مفتاحي. بعد رحلة طويلة ، لماذا علي الانتظار بينما الفندق لديه بالفعل كل معلوماتي؟ في سيتيزن إم ، تضع بطاقتك الائتمانية في كشك في الردهة وتحصل على مفتاحك. دقيقة واحدة لتسجيل الوصول والمغادرة - يتم إرسال فاتورتك تلقائيًا بالبريد.
الموقع والموقع والموقع
العثور على المواقع الصحيحة هو أصعب جزء من هذا المفهوم. يجب أن تكون فنادقنا ذات موقع مركزي ، ونحن نفتح أبوابنا فقط في الأماكن التي يحبها الأشخاص الذين لديهم صور ولكن لديهم أموال محدودة لزيارتها. مدن أكبر مثل نيويورك وباريس ولندن.
كان غلاسكو خطأ. بعد افتتاح أول عقارين لنا في أمستردام ، كنا نبحث في المملكة المتحدة في عام 2007. كانت الأسعار في لندن مرتفعة جدًا ، لذلك عندما وجدنا مكانًا رئيسيًا في وسط مدينة غلاسكو ، قلنا ، 'إنه ليس مثاليًا ، ولكن دعونا نحاول.' إنه الفندق رقم 1 في جلاسكو ، لكنه لا يجتذب عملائنا المستهدفين. يأتي معظم الناس من إنجلترا أو أجزاء أخرى من اسكتلندا ، ويحبون الشرب. عندما تغلق الحانات ، يعيدون الحفلة إلى الفندق. هذا ليس ما قصدناه. كل مساء ، لدينا شخص ما يسقط على الدرج. كان علينا توظيف المزيد من الأمان.
كم عمر بيبي باش
في الولايات المتحدة ، لدينا خطط لفتح المزيد من المواقع في مدينة نيويورك. نود أيضًا التوسع في بوسطن وميامي ولوس أنجلوس وسان فرانسيسكو.
اللوبي كغرفة معيشة
الفنادق هي منزلك بعيدًا عن المنزل ، لذلك قمنا بتصميم المساحات المشتركة مع وضع غرفة المعيشة في الاعتبار. تعمل معظم الفنادق على تقليص المساحة المشتركة وإنشاء غرف أكبر. هذا غير منطقي. كم من الوقت أريد أن أقضيه في غرفتي؟ أذهب إلى هناك للنوم. لكني أرغب أيضًا في التسكع والتواصل والتعرف على أشخاص.
لقد دخلنا في شراكة مع [شركة التصميم السويسرية] Vitra ، لذا فإن جميع المفروشات في المساحات المشتركة حديثة وأنيقة. قلنا ، لماذا لا تستخدم ردهات الفنادق لدينا كصالات عرض لك؟ أقوم بجمع الأعمال الفنية ، لذلك توجد أعمال فنية - من مجموعتي ، بتكليف من فنانين محليين - في كل مكان. لقد تعاونا أيضًا مع MENDO ، وهي شركة هولندية متخصصة في كتب التصوير الفوتوغرافي والأزياء والتصميم الداخلي والجرافيكي. تتضاعف مساحات المعيشة لدينا كمكتبات: يمكنك الاستعارة أو التصفح. كنت أرغب في جعل المواطن أكثر ملاءمة للمرأة من أي فندق آخر ، لذلك يمكن للمرأة الجلوس والاسترخاء مع كأس من النبيذ أو لاتيه وقراءة كتاب دون الشعور بالحرج.
سفراء وليس بيلهوبس
في موقعنا في نيويورك ، هناك 35 موظفًا في الفندق بأكمله ، وسبعة أو ثمانية سفراء يعملون في جميع الأوقات. لا يوجد استقبال أو بواب - سفراءنا موجودون لمساعدتك في العثور على ما تريد ، سواء كان ذلك تذاكر الأوبرا أو أفضل سندويشات التاكو. إنهم لا يمسكون بحقيبتك أو يضايقونك كل خمس دقائق. إذا كنت بحاجة إلى شيء ، اسأل. خلاف ذلك ، نتركك وشأنك.
يستغرق تدريب السفراء لدينا من 6 إلى 10 أسابيع ويبدأ بالتمثيل في موقع الفندق. العديد من سفرائنا في نيويورك هم من مدرسة الدراما - لا نستقبل في كثير من الأحيان أشخاصًا من صناعة الضيافة ، لأنهم يلتقطون عادات سيئة. نحن نبحث عن الأشخاص الحقيقيين الذين قد يصبحون أصدقاء مع العميل. يأتي فريق الإدارة العليا من هولندا للقيام بتدريب ثقافي. نرسل سفرائنا إلى المطاعم ومحلات البيع بالتجزئة ونقوم بعد ذلك بجلسات جماعية لمناقشة التجربة: من عومل بشكل جيد؟ من لم يكن؟ ثم نذهب إلى ردهات الفنادق الأخرى ونتسكع ونتحدث عن تلك التجربة. نقوم أيضًا بعمل ورش عمل حول الإبداع والثقة. ثم نسافر بالجميع إلى أمستردام لمدة 10 أيام للتدريب في فنادقنا هناك.
كم يبلغ طول توم هيوز
الخدمة الذاتية تحل محل خدمة الغرف
لا توجد ميني بار في الغرف. هناك ثلاجة مع زجاجات مياه مجانية. لا أعرف ما الذي يعجبك ، لذا لا يمكنني ملء الثلاجة من أجلك. ومن يدري كم من الوقت كانت أشياء الميني بار هناك. شهر؟ ثلاثة أشهر؟ لدينا مقصف حيث يمكنك تناول كأس من النبيذ وشطيرة ، أو وعاء من الحساء - أو الإفطار ، وهو متاح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لأننا لا نعرف من أين وصلت للتو. يتم إحضار جميع طعامنا من قبل مزودين محليين - طازج ومنسق للغاية. نجد أفضل ما تقدمه كل مدينة ، ونقوم بتقديم الطعام يوميًا. وجميع السفراء لدينا باريستاس مدربون - حتى يتمكنوا من إعداد القهوة بالطريقة التي تريدها.
تعتقد صناعة الفنادق أننا مجانين لأنه ليس لدينا مطعم. جوابي هو 'نبيع ليلة نوم'. علاوة على ذلك ، متى تكون خدمة الغرف جيدة على الإطلاق؟ يستغرق الأمر إلى الأبد. القهوة دائما باردة. لذا ، بدلاً من ذلك ، انزل إلى المقصف ، واحصل على الكابتشينو بالطريقة التي تريدها ، واستمتع بها هناك أو في غرفتك.
في النهاية أنا رجل أعمال. أنا لا أدفع ثمن قطعة شوكولاتة على وسادتك سترميها فقط.
كما قيل ل شركة الكاتب المساهم ليز ولش.
